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Couteau Rozwood lame céramique noire

Couteaux individuels manche bois Avec leurs manches bois, ces couteaux associent naturel et efficacité Les couteaux en céramique sont fabriqués en céramique d'oxyde de zirconium particulièrement pure, un matériau issu de la recherche spatiale. Contrairement aux couteaux en acier, il ne s'oxyde pas au contact des aliments, dont il préserve intactes le goût, la couleur, et la vitalité. Leur surface est extrêmement lisse, ce qui permet aux lames de céramique de bien glisser de manière extraordinairement aisée, même sur les fruits les plus délicats. C'est très pratique pour couper finement les fruits et légumes frais destinés à être déshydratés ! Ces couteaux sont livrés sous étui protecteur.

Matériau

La zircone : une céramique exceptionnelle

Dureté, haute résistance à l'usure, forte résilience... Les qualités de la zircone -supérieures à celles des autres céramiques - ont multiplié ses applications.
Courante dans l'industrie (textile notamment), elle est également utilisée médicalement pour les prothèses (dentaires, articulations artificielles), ainsi qu'en joaillerie et en horlogerie de luxe pour la possibilité de la teinter en blanc, en noir ou même en rose.

Avantages

- Hygiène parfaite (la céramique ne rouille pas)

- Dureté proche de celle du diamant

- Précision de coupe chirurgicale

Usinage français

L'usinage de ces couteaux vous garantit une teneur de leur lame en oxyde de zyrconium de 98%, alors que celle de leurs concurrents asiatiques se situe plutôt autour de 80%

Forum

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